Notice: Function add_theme_support( 'html5' ) was called incorrectly. You need to pass an array of types. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 3.6.1.) in /home/turizamp/public_html/wp-includes/functions.php on line 5831
Farma koza “Dosković” – Turistička organizacija Prijepolje
TOPRIJEPOLJE@GMAIL.COM
MENU

Farma koza “Dosković”

Domaćinstvo “Dosković” nalazi se u mestu Zvjezd, opština Prijepolje, na obroncima planine Jabuka, izmedju Srbije i Crne Gore, na nadmorskoj visini od 1.000 metara. Više od 20 godina uzgaju koze rase “Alpine”. Za njihovo dobro zdravlje i odličan kvalitet mleka koje daju, zaslužna je netaknuta priroda, beli kamen i obilje trava i rastinja kojima obiluju ovi predeli. Često se govori kako „u ukusu sireva sa ove farme možete da osetite vetrove sa Durmitora, Bjelasice, Zlatibora i Zlatara“. Zato sa ponosom vlasnici ističu da je sir sa njihove farme „pola hrana, a pola lek“. Sireve proizvode na tradicionalan način, po recepturi predaka. Pored recepata i nadaleko čuvenog ukusa, izuzetnu pažnju poklanjaju očuvanju i unapredjenju autohtone prerade mleka.

Proizvodi koju se mogu degustirati i kupiti u ovom domaćinstvu su:

  • Kozji sir u belim kriškama, debljine 10-15 milimetara;
  • Sir obogaćen lekovitim biljem (nana, kantarion, majčina dušica) ubranim sa visova okolnih planina;
  • Sir sa svežom paprikom;
  • Trapist;
  • Trapist sa dodacima crvene ljute paprike.

    Kontakt: 064/964 8415